鸡蛋炒饼丝（鸡蛋炒饼丝的不同做法有什么）

鸡蛋炒饼丝作法，

原材料

饼丝，生鸡蛋，卷心菜

2调料

酱油，盐，白砂糖，葱，姜，蒜，油，米酒

方式

1、圆白菜切丝;生鸡蛋放少量盐打撒;葱蒜切成片预留;

2、锅里放小量油，油烧后放入生鸡蛋打散，炒过后盛出预留;

3、锅中加点油，加温到七成热放入葱蒜片煸香，放进饼丝煸炒一分钟，放酱油着色，再次煸炒高于一切色匀称后放进卷心菜丝，煸炒匀称，加盐和糖调料;

4、*终放进炒好的生鸡蛋煸炒匀称就可以起锅。

生鸡蛋炒饼的做法

1.

洋白菜清洗沥干水份切条，小香葱切末，豆芽菜清洗沥干水份

2.

生鸡蛋打撒放进少量盐，做锅摊成一个一整张的摊鸡蛋

3.

生鸡蛋放到砧板上面凉，切割成丝

4.

锅内放少量油放进小香葱爆锅出香气放进洋白菜丝、豆芽菜爆锅，放进少量生抽酱油

5.

倒进饼丝，添加少量生抽、盐、迅速煸炒匀称，撒上鸡蛋丝

6.

将鸡蛋丝与饼丝和蔬菜水果丝炒匀就可以起锅

鸡蛋炒饼丝的不一样作法，它是许多家庭妇女都想实际掌握的，由于想实际的了解一下，随后自己在家学好鸡蛋炒饼丝的作法，那麼为你能尽早的学好，以上就为许多的盆友干了详尽的详细介绍，你能充足的掌握以上內容后，尽早学好鸡蛋炒饼丝的作法。